En el año 2019, la producción mundial de carne de pollo subiría un 3% respecto al año anterior, a un récord histórico de 98,4 millones de toneladas. Las exportaciones también lograrían crecer un 3% a 11,6 Mt. Argentina exportaría un 5% más que en 2018.
Ediciones Anteriores Noticias del Informativo Semanal
Bastante se ha hablado en estos meses acerca del aumento en los precios de los alimentos. En especial hemos tratado en varias oportunidades la relación de precios entre carne vacuna y sus principales sustitutos o entre la carne vacuna y la hacienda en pie.
Argentina inicia la campaña 2019/20 con apenas algo más de 4 Mt de trigo disponible para ofrecer al exterior, el resto ya está vendido. Con la producción mundial ajustándose mes a mes, se restringe el balance de oferta y demanda global.
El informe de Gobierno de Santa Fe y Centro Regional Litoral del INA trazó los lineamientos para un plan de manejo integral de los recursos hídricos superficiales en la Cuenca inferior del río Salado y cuencas menores.
Se mantiene la dinámica en el mercado del trigo a partir de los negocios por la nueva cosecha, cuyos valores tocaron máximos de 4 meses en el mercado de futuros. Leve mejora en las perspectivas para la zona núcleo luego de las lluvias.